第107章 钵钵鸡跟肉汤的py关系，食材整个全都扔里！一锅出！

【事情忽然开始变得有意思起来了————】

【一锅出一锅出！吃的就是一锅出！】

【接下来就是邪修老祖的showti！】

【陈澄：别眨眼，接下来就是见证奇刻的时迹！】

《尝鲜日记》节目的在线直播间里，弹幕正在不断滚动着————

许是因为本期观察室嘉宾集体做客陈澄家，只有一个主镜头全部集中在陈澄这里，不用再专门切镜头给其他人的缘故，今夜所有的人流量都集中在了陈澄这边。

在线直播间里同一时间在线人数高达千万，并且还在不断持续的增长中，讨论度更是居高不下。

不过话也说回来了————

其实就这会儿陈澄的操作而言，说太有“节目效果”那真是胡扯————

毕竟，除了锅里添加到一整个的生洋葱、生姜之外，煸炒排骨、猪心、鸡翅的过程，只不过是很正常的炖肉之前的煸锅过程而已。

不过是炖的肉种类多一点儿，数量多一点儿，仅此而已。

相较于他之前那些个“微波炉版葱油拌面”、“绞肉机搅疙瘩”、“徒手爆馒头做披萨”————等等各种美食，简直可以说是小巫见大巫了。

也是因为那些，观众们对他的期待其实特别高，因此如果说后续陈澄没有再整出什么特别有节墓效果的“活儿”来，可能本期口碑仍旧不太好。

而且就粉丝而言，他们也多少有些担忧陈澄接下来那些个水饺啊、钵钵鸡啊、蒜香茄子啊————等等各种菜要怎么做。

虽说现在已经将排骨、猪心、鸡翅三道最难弄得肉菜弄上了，可你看看镜头拍摄中，陈澄家石英台上摆着的那些菜吧————

密密麻麻花里胡哨，一眼望不到头，啥时候能做出来，谁都说不准。

总之————

此刻。

陈澄的情况，仍旧不容乐观。

镜头给到现场这边。

陈澄还在不断煸炒着锅里的排骨、洋葱、生姜、猪心和鸡翅等食材。

滚烫的热油已经在翻炒的过程中均匀地裹满了食材的表面，油烟机的灯光映照下反射出油亮的光芒，排骨、猪心、鸡翅等提前焯过水的食材表面已经熟了，经过热油煸炒有些地方已经逐渐变成了好看的焦黄色。

“馨馨啊，考考你，”

黄老师双手环绕胸前，装出一副很懂的样子，问虞馨馨：“一般煸炒排骨之后，下一步的工序是什么？”

闻言众人都恨不能翻白眼了，你拿人当傻子啊？这特么也能装一下？

又做你妈的服从性测试是吧？！

偏偏，虞馨馨浙b还真是被调教的非常到位，闻言竟然真的非常配合的说道：“我知道！是加生抽、老抽上色，然后加盐、味精调味————”

“再接着呢？”黄老师问。

“加水！”虞馨馨表示：“开锅转小火，然后焖炖！”

“对喽！”黄老师哈哈笑道：“不过有个不足之处我还是要给你点出来的，那就是一般炖肉啊，盐是等炖的差不多了才加的，因为提前加盐啊，肉容易炖不熟。”

俩人属于是一唱一和上了，大家本来蛮恶心，但是找不着机会diss他俩，谁知道黄老师浙b刚装完，虞馨馨转头就问了一嘴：“啊？为什么提前加盐肉会炖不熟啊？”

然后搞笑的一幕就出现了————

“这个————”

那就是，我们亲爱的黄老师，忽然一下就噎住了，两只苟眼疯狂转转，cpu差点儿烧了，都特么没想明白应该怎么回答。

不是不想回答，主要是————他特么不知道啊！

黄老师其实就是那种很经典的，“做饭经验”很全，但是那些个“经验”是咋来的，有什么原理，他却怎么都说不上来————

知识全面，但是全面的不多。

然后虞馨馨也很搞笑————

她很明显是想捧她黄老师的臭脚，舔黄老湿，在她眼里可能她黄老师既然打算说这个话题，肯定知道的很清楚，就象是当初《往生》对“水王流失的见解”一样，能说的头头是道。

但问题是，她黄老湿很明显知识储备粮不足，只是爱吹牛逼啊！

这也就导致————

现场这个画面，变得要多搞笑就有多搞笑。

一旁的邪恶栀子花都差点儿没绷住笑出声来，也算是主动帮何老师解围吧，问林大厨：“所以这个加盐肉炖不熟的理论是对的嘛林大厨？”

“这肯定不对啊————”

林大厨是一点儿面子没给黄老师留，张口就来：“我们正常说的加盐会让肉炖不熟的理论，其实本质上不是肉炖不熟，而是肉炖出来会发柴————”

“炖肉的时候呢，过早地加盐，会让肉的蛋白质快速凝固，变得紧实坚硬，后续即使长时间炖煮，也很难炖得软烂入味，因此这只是口感和软烂度出的问题，并非是肉炖不熟。”

“喔————”

闻言，观众们纷纷点头。

《尝鲜日记》节目的镜头给到黄老师的时候，黄老师却明显有些挂脸，嘴角微微抽搐，面皮微微抖动，表情真的是要多尴尬就有多尴尬好吗！

【噗————】

【哈哈哈————】

那个画面着实是给观众们乐得不轻。

而看到黄老师表情不对，虞馨馨内心里多少也有些忐忑，于是强行转移话题似的说道：“所以接下来，他应该是加生抽、老抽上色调味，然后炖上肉吧？”

黄老师嘴角抽了抽，没说话，只是默默地点了点头。

其实这会儿大家的注意力可能都集中在黄老师他们的斗嘴上了，好多人都没往陈澄那边看————

毕竟，或许在这帮人眼里，陈澄接下来的操作应该也就只有跟虞馨馨说的一样，先炖上排骨、猪心、鸡翅，再去操作其他的食材了罢？

可也就在这时候————

“不是，你这是————？”

不远处，许是站位刚好对着陈澄吧，哪怕注意力没有放在陈澄那边，谢清清的眼角馀光也在第一时间瞥见了陈澄的操作。

看到陈澄操作的第一时间，谢清清就有些头脑发懵，镜头前她的那张俏脸完全可以用“一脸懵逼”来形容。

“？”

闻言，众人也是一阵奇怪，心说陈澄除了按照方才虞馨馨说的制作方式来炖you之外，还能有什么别的方法？

下意识的，众人的目光，随着谢清清实现所视，看了过去。

不看不要紧，一看之下，顿时也是一阵懵逼啊！

你们知道陈澄干了啥吗？！

按理来说，这个时候，在讲排骨、鸡翅、猪心进行过油煸炒之后，陈澄应该按照虞馨馨说的加生抽、老抽上色爆香，然后加水焖炖————

可陈澄非但没有如此，反而————

转身，从一旁，徒手抓起了一大把那种自己之前串好的火锅丸子，直接扔进了锅里还没有进行“上色”、“调味”、“加水焖煮”的排骨、鸡翅等锅里！

看到那一幕的时候————

【？？？】

【！！！】

《尝鲜日记》节目直播间的屏幕直接被疯狂的弹幕给侵占了！

无数网友看的那叫一个一脸懵逼啊！

【ber————】

【这嘎哈？】

【这不是用来做钵钵鸡的吗？】

【我记得之前馨馨子问他的时候他好象说是要做钵钵鸡的啊！】

【钵钵鸡能特么这么做？？？

【那锅里都已经炒上排骨、鸡翅、鸡心了，还踏马加嗷？！】

【真就超级加料了？？？】

【什么鬼！】

【这哥不会打算直接都特么一锅出了吧？！】

【————这特么未免也太夸张了吧喂！】

【谁教你这么做菜的啊！】

看到那个画面的网友们直接就炸了锅。

锅里，鱼豆腐、甜不辣、鱼排、金针菇、藕片、土豆片应有尽有，平均一两个小丸子被陈澄用竹签串了起来，串成了外面“钵钵鸡”的型状，那都是提前处理好的，所以这会儿直接就被陈澄扔进了锅里，一根没剩。

而也就是这个“一根没剩”，才让这届观众看得那叫一个稀奇啊！

陈澄这些个被提前串好处理好的“火锅丸子”是用来干嘛的？

之前虞馨馨专门指着这些问过陈澄，陈澄说的是要用来做“钵钵鸡”的。

那“钵钵鸡”怎么做？

正常来说，“钵钵鸡”的话，肯定是调一个辣子酱料，然后将提前串好的火锅丸子煮熟，接着将两者混合到一起。

这玩愣儿可以叫“钵钵鸡”，也可以叫“串串香”，总之做法来说还是非常固定的，都是需要清水煮————

可陈澄现在这是嘎哈？！

那锅里一没加水二还有别的食材，那钵钵鸡就特么这么水灵灵的扔进去了？！

你认真的吗哥！

但凡陈澄剩下个五六七八根呢，大家也能认为是他打算在炖肉的锅里加一些独特的料，剩下的用来做“钵钵鸡”————

可问题是，他特么别说五六七八根了，他连根毛都没有剩下啊！

如果他还是要按照方才跟虞馨馨说的一样去制作“钵钵鸡”，那么也就是说，陈澄要用这一口锅，同时将排骨、猪心、鸡翅、钵钵鸡都做出来？！

【厚礼蟹！】

【wtf？！】

【尊嘟假嘟！】

【卧槽啊！】

那一刻，无数网友都有种“头皮发麻”的感觉。

这未免也忒特么夸张了吧喂！

这特么能一起做？！

这是能一起做出来的？！

什么鬼啊喂！

在线直播间里的观众们反响激烈，现场的黄老师、何老师他们看的也不是就不懵逼了！

“不是啊————”

“你这嘎哈啊！”

“你这这————”

“这是要做钵钵鸡？！”

“谁教你这么做gei的？！”

谢清清、虞馨馨等人到底是年轻，到底是藏不住事儿的年纪，虽然答应过陈澄不影响他做饭，可是在看到陈澄那操作的时候，还是直接就“忍俊不禁”了。

没办法啊！

那谁家炖肉煸炒结束不加酱油上色不加盐调味不加水焖炖，反而加特么钵钵鸡进里头啊！

“你该不会打算连着这钵钵鸡一起做了吧？！”黄老师都他妈懵了啊！

好家伙，一口锅，同时出特么排骨、鸡翅、猪心不够，还特么打算连带着钵钵鸡一起出了？？？

你认真的吗牢弟！

黄老师都想骂人了！

就他妈没有他这么走捷径的好不好！

“是啊是啊————”大家也纷纷点头念叨起来。

说实话那会儿陈澄听得真特么有点儿烦，自己做个菜，稍微有点儿动作这帮人就大惊小怪，这才哪儿跟哪儿啊？这才只是一个开始，那现在都震惊成这样，后头自己这饭还做不做了？

你们行要不你们来？

陈澄心中腹诽，面上却是不动声色，非常高情商的露出了一副“蜜汁微笑”，他晃了晃手里的锅铲说了句：“再影响我做饭，一人一把豆角吃喔~”

此言一出————

“噗————”

虽然很搞笑！

虽然很多人也的确乐了！

但是！

陈澄这个做饭方式，他们还是非常不理解啊！

黄老师脸色难看，正要继续吐槽，何老师忽然再次抬手：“咳，那个什么————说好的不影响人家做饭，咱们就看，少说话哈！都少说话！”

许是知道大家内心里有无数槽不吐不快，因此何老师专门压低声音又说了句：“说可以，小声说，别影响陈澄就行。”

“不是啊————”黄老师第一个压低声线咬着牙说道：“这做什么？这对路吗？！”

他分明在炖排骨、猪心和鸡翅，这种情况下+钵钵鸡进去，这特么得是个什么味儿啊？

“就是啊94啊！”虞馨馨在旁跟着附和。

“6

e

1

也就在这时候，林大厨忽然挠着头咧嘴笑着说了句：“其实好象————也不能说不对路。”

“？

”

黄老师闻言都忍不住想骂人了，不是你特么林大厨，你跟陈澄真有亲戚吧？！

你这个大儒还真特么不管陈澄做什么你都能为他辩经十八？！

你认真的？！

没等黄老师骂街呢，林大厨就主动说道：“其实钵钵鸡的制作原理特别的简单，只要能加水煮熟就行，他如果是要炖排骨、鸡翅和猪心，肯定就是要加水，那些火锅丸子也就是钵钵鸡在里面一起焖煮的话，怎么也都是能熟的，而且————”

“————而且什么？”虞馨馨额头直冒黑线，心说但凡林大厨接下来那句话说的不对自己喷兰他的！

林大厨却好象完全没有注意到虞馨馨表情一样，继续说道：“而且他这样有可能煮出来的会更豪赤啊哈哈————”

”？？？”

闻言众人都他妈懵了啊！

ber————

都特么这么夸张、离谱的制作方法了，林大厨竟然还说有可能会制作出来的更豪赤？

这特么不翻车就不错了好吧！

就算能制作出来，那也绝对是黑暗料理了！

要不是上次抹黑陈澄惨遭打脸涨了教训，虞馨馨差不点儿就想说他这要是制作出来好吃我他妈直播道理用鼻子吃三斤奥利给了！

总之！

对于林大厨所言，大家是完全无法理解啊！

在线直播间那边弹幕也疯狂在刷：

【这林大厨雀食是跟那个邪修陈认识吧？】

【他俩绝对是有某种见不得人的py关系！】

【陈澄：自有大儒为我辩经！】

【我只能说这特么有点儿尬吹的意思了！】

“林大厨，”何老师那会儿也有些好奇，直言道：“怎么会更好吃？你解释解释。”

“这很简单啊！”

想到接下来要说什么林大厨就有点儿想啸，他道：“那排骨、鸡翅、猪心加水，炖出来的是什么？”

林大厨这很明显不是在问问题，因为他话刚说完都没等大家回答一下的就直接自问自答道：“肉汤啊！”

“那钵钵鸡正常来说是清水去煮，最多加点盐，煮出来的寡淡无味，全靠那种泡鞋底子都香的油泼辣子料汁出味道！”

“而人家陈澄这个做法，排骨、鸡翅、猪心炖出来的是肉汤，用肉汤煮丸子，怎么也比清水加盐煮出来要更香更好吃吧？！”

“再说这种方法也不是没有人这样做过————”

林大厨说的言之凿凿，且也并不是尬吹。

要知道，钵钵鸡来说，用的那些个火锅丸子普遍都是已经调好味的“成品”，就算是直接用清水煮也不会难吃，都特么是“科技”嘛，懂得都懂————

话虽如此，但如果说用肉汤煮出来的跟清水煮出来的没有区别，那也纯属放p

了。

也因此，正常情况下自己在家做“钵钵鸡”，也是会有一些人用一些骨头汤、鸡汤等等肉汤来煮钵钵鸡，并且用那些汤来混合钵钵鸡的辣子料汁的。

这样会让成品的“钵钵鸡”里多少粘带一些肉香味儿，总归是提香的好办法。

所以！

也就是说！

陈澄这样做，非但不会有任何问题，反而————会增加钵钵鸡的香味儿？！

【沃尼玛我————】

【ber，这特么也行？！】

【我giao啊！】

【所以还特么真能一锅出？！】

【虽然我总是很反感，总觉得不对路，但我他妈也找不到什么反驳的馀地啊喂！】

【6啊！我只能说太特么6啊！】

【该说不说的，还得是林大厨能跟邪修老祖同频啊！】

直播间里的观众们那叫一个“大为震撼”，从没见过这样做饭的就罢了，这样做竟然还能吃大家是真的被震惊到了！

同样震惊到的肯定不止有观众们————

“我尼玛我————”

黄老师、虞馨馨等人同样听得那也叫一个一脸懵逼啊！

虽然说林大厨已经不是第一次正面怒怼他们俩了，但他们俩却每一次都一模一样的“无处辩驳”！

因为好象————林大厨说的的确没啥毛病！

陈澄那钵钵鸡用“肉汤”来“煮熟”，好象的确也很正常。

“啪————”

黄老师抬起手来一巴掌拍在自己的脑门子上，心说真他妈失算啊失算！

要知道！

一开始，陈澄抱蔡明的时候，他可是以为，陈澄说的那些菜他要一道一道的做。

正常来说，那些菜按照正常人的思维，似乎也的确只有一道一道的做。

但很明显，陈澄不是一般人————

他特么是邪修啊！

他是邪修老祖啊！

邪修老祖做饭，啥时候能“正常做”啊？！

现在好了————

现在，他这口大铁锅里，已经可以出排骨、猪心、鸡翅、钵钵鸡四道菜了！

就特么离谱！

说实话当时黄老师内心里多少是有些“阴影”的————

他下意识的就在想：“这小子应该不会再加其他食材进这口锅里了吧？”

不怪黄老师如此想啊！

他越是觉得不可思议，越是觉得不可能的事情，陈澄越是会那样做！

一开始陈澄起锅烧油的时候，他想过陈澄这口锅里除了排骨之外，还特么要加鸡翅、猪心乃至于钵钵鸡吗？！

压根儿没想过啊！

现在！

他更不会天真的以为，陈澄这口锅里，添加到“钵钵鸡”用的火锅丸子之后，就是尽头了。

但说句实话，黄老师内心里还是祈祷陈澄不要再加了————

因为再加，有可能他之前抱蔡明时候说的那些菜，就特么一口锅全都出了啊啊啊！！！

本来黄老师、虞馨馨等人内心里就慌得一批了————

也就在这时候！

一旁的谢清清忽然用一副震惊的语气喊了一声：“ber————怎么还加啊？！”

这句话，就好象是压倒骆驼的最后一根稻草一样，直接给黄老师、虞馨馨俩人那心态都压崩了好吗！

那会儿，这俩人都有点儿不敢看陈澄那口大铁锅里面的“景象”

可不看，现实吗？

不现实啊！

最终，二人的视线，还是顺着谢清清手指所指，望向了陈澄正在操作的那口大铁锅里————

就见！

锅中！

那真他吗叫一个“五颜六色”啊！

因为火锅丸子本身就有各种各样的颜色，什么黄色的甜不辣啊、粉色拇指肠啊、橙色的鱼排鱼柳啊、白色的年糕啊————应有尽有，再加之下面排骨、猪心、

鸡翅肉色，本身就已经足够鲜艳了————

而在此基础上！

直播镜头里，陈澄水灵灵的又将方才开始做饭之前，被虞馨馨问的时候，他说要做“蒜香茄子”的两根长茄给扔到了钵钵鸡上面。

你以为这就完了？

不！

他特么紧接着又将洗干净的玉米没有任何切配的扔进了锅里。

然后，又特么将一整个打了皮洗干净的土豆地蛋马铃薯偷马头扔了进去！

就特么跟扔垃圾一样，将这些处理干净的食材，没有任何切配的，就扔了进去！

当时很多人都已经忘记考虑能不能这样做了————

只是看这个画面，就已经被弄到大脑宕机、小脑萎缩了啊！

【————】

那会儿，很多人都沉默了。

在线直播间里的观众，现场的黄老师、何老师他们，全都沉默了，全都懵了。

任凭他们阅历再多，在陈澄之前，他们也从来没有想过————

饭，还踏马能这！么！做！

这就是邪修老祖的含金量吗？！

恐怖如斯！